Inkludierte Speisen

• Laugenkonfekt mit Walnuss- & Tomatenkäsecreme - vegetarisch
  
• Wintersalat mit Feldsalat, Granatapfel, Orange, Ziegenkäse & Honig-Senf-Dressing - vegetarisch
  
• Knusprige Gänsekeule mit feiner Geflügelsauce
  
• Apfelrotkohl verfeinert mit frischen Äpfeln & Schmalz
  
• Grünkohl, deftig, nach Art des Hauses
  
• Kartoffelklöße mit Semmelbrösel (Pflanzencreme) überzogen (2 Klöße pro Portion) - vegan
  
• Grünkohlauflauf mit Kartoffeln, Grünkohl, getr. Tomaten & Feta
  
• Rocher®-Mousse mit heller & dunkler Mousse, Rocher® & Krokant

- Dieses Menü ist je nach Kapazitäten, verfügbar vom 02.11.2026 bis zum 22.12.2026